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茄子的各种做法很多 这道焦香茄子也不错哦
食材：茄子 干辣椒 花椒 葱花 蒜片 芝麻 香菜
料汁：两勺生抽 一勺醋 半勺老抽 一勺蚝油 少许糖
茄子切条 撒上玉米淀粉拌均 锅里放油 茄子煎至焦黄捞出 热油爆香葱花 蒜片 花椒粒 干辣椒 倒入料汁浇开 放入茄子翻炒均匀 撒上香菜 熟芝麻 翻炒出锅 超下饭的家常菜

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